Wstęp
Awokado to popularny owoc, jest dobrym źródłem potasu i zdrowych tłuszczów. Owoce, liście i nasiona są czasami wykorzystywane do wytwarzania leków. Olej z owoców jest również stosowany jako lek.
Linie do przetwarzania awokado, w 100% zaprojektowane i wyprodukowane przez firmę Chase, zostały stworzone w celu uproszczenia procesów przemysłowych i uzyskania znacznych redukcji kosztów. Chase projektuje i produkuje maszyny do przetwarzania miąższu awokado do produkcji wysokiej jakości soku i przecieru z awokado, zarówno o pojedynczej mocy, jak i zagęszczonego. Projektujemy, produkujemy i dostarczamy kompletną linię do przetwarzania awokado obejmującą:
– System mycia i sortowania
– Linia do ekstrakcji oleju z awokado
– System siekania i rafinacji
– System sterylizacji i aseptycznego napełniania UHT
Główne cechy
1. Dostosowanie: dostępne 20 ton/d - 100 ton/d.
2. Parowanie w niskiej-temperaturze skutkujące poprawą jakości produktów.
3. Energooszczędne-projektowanie, niskie zużycie energii, ochrona środowiska.
4. Wszystkie akcesoria-znanych na całym świecie marek, charakteryzujące się wysoką stabilnością i niską awaryjnością.
Procesy produkcyjne
Mycie i sortowanie
 Zakład Przetwórstwa Awokado |  Zakład Przetwórstwa Awokado |
--Awokado odbierane jest w myjce bąbelkowej, gdzie poprzez zanurzenie w wodzie i dzięki systemowi generującemu bąbelki, myta jest powierzchnia owoców. Następnie awokado płucze się pod prysznicem świeżej wody w windzie, która zabiera owoce do sortowni.
--Odpady i piasek opadają na dno i są odprowadzane dzięki naszej specjalnej konstrukcji. Powierzchnię awokado oczyszcza się za pomocą toczących się szczotek i spryskiwania wodą, w międzyczasie awokado przesuwa się do przodu poprzez powolne obracanie szczotek.
--Aby zagwarantować najlepszą jakość produktów końcowych, należy wyrzucić zgniłe i niedojrzałe owoce. Uniwersalna linia sortująca Chase pozwala na sprawną kontrolę owoców poprzez powolne obracanie ich na przenośniku rolkowym pod okiem operatorów.
Destonowanie i rafinacja
 Maszyna do siekania awokado |  Dwustopniowy-rafinator awokado |
--Chase Avocado Destoner został specjalnie zaprojektowany do automatycznego usuwania pestek i częściowego obierania świeżych awokado: precyzyjnie oddzielając pestki i skórki (do 75/85%) od miąższu, pozwalają zmaksymalizować zarówno wydajność, jak i jakość produktu końcowego.
--Nierafinowany miąższ awokado można przesłać do linii do ekstrakcji oleju lub do jednostopniowego rozcieracza, który rafinuje puree do wymaganego poziomu, zapewniając jednocześnie niski stopień absorpcji powietrza, a tym samym niskie utlenianie. Jeśli to konieczne, utlenianie można zredukować, stosując płaszcz azotowy podczas rafinacji.
Ekstrakcja oleju z awokado
 Maszyna do ekstrakcji oleju z awokado |  Maszyna do ekstrakcji oleju z awokado |
Sterylizacja i aseptyczne napełnianie
-- Skoncentrowany puree z awokado można sterylizować lub pasteryzować, w zależności od konkretnego zastosowania, za pomocą rurowego wymiennika ciepła.
--W przypadku sterylizacji produkt można napełnić aseptyczną torebką w beczkach lub w pudełkach dzięki aseptycznej maszynie do napełniania (aseptyczne pudełko kartonowe, aseptyczne woreczki...), natomiast można go napełnić dowolnym typem maszyny do napełniania na gorąco lub na zimno (szkło, PET, puszka, BIB).
Sterylizacja UHT
Wypełnienie aseptyczne
Popularne Tagi: linia do przetwarzania awokado, Chiny producenci i dostawcy linii do przetwarzania awokado