Wstęp
Produkujemy maszyny i kompletne zestawy urządzeń do przetwarzania mleka kokosowego, mleka kokosowego i wody kokosowej. Naszym klientom możemy zapewnić kompletną linię maszyn do przetwarzania orzecha kokosowego lub indywidualne wyposażenie. Ponadto akceptujemy personalizację i zapraszamy do zadawania pytań.
Projektujemy, produkujemy i dostarczamy kompletną linię maszyn do przetwarzania kokosa, w tym:
– System ekstrakcji i filtracji wody kokosowej
– System Ekstrakcji Mleka Kokosowego
– System suszenia rozdrobnionego kokosa
– System ekstrakcji oleju kokosowego
– System sterylizacji i aseptycznego napełniania
Cechy
1. Dostosowana wydajność: dostępne 50 ton/dzień - 200ton/dzień.
2. Nasza-technologia parowania w niskiej temperaturze może poprawić jakość produktów na bazie wody kokosowej.
3. W naszym sprzęcie zastosowano-konstrukcję energooszczędną, która charakteryzuje się niskim zużyciem energii i ochroną środowiska.
4. Wszystkie nasze części pochodzą od-znanych na całym świecie marek, a ich zaletą jest wysoka stabilność i niski wskaźnik awaryjności.
Przetwarzanie produkcji orzechów kokosowych
Ekstrakcja i filtracja wody kokosowej
--Orzechy kokosowe są perforowane i umieszczane w celu odzyskiwania wody. Wyekstrahowana woda kokosowa kierowana jest do systemu filtracyjnego w celu usunięcia fragmentów łupin powstałych w procesie perforacji. Produkt jest niezwykle wrażliwy i należy go natychmiast schłodzić do 2-4 stopni, aby uniknąć zmian mikrobiologicznych i chemicznych.
Ekstrakcja mleka kokosowego
--Orzechy kokosowe są łuskane, parowane, a następnie kierowane do rozdrabniacza, który zapewnia bardzo drobne cząstki. Posiekane jądro przesyłane jest do ekstraktora, w którym ekstrahowana jest śmietanka kokosowa.
--Prasa taśmowa to wydajne urządzenie do ekstrakcji, szeroko stosowane w przetwórstwie kokosów. Sprzęt ma dużą zdolność wyciskania i wysoką wydajność soku, a jednocześnie jest energooszczędny, ma automatyczny wlot i wylot, wysoki stopień automatyzacji, ciągłą pracę, silną wspólność, wystarczający filtr, wygodną obsługę i łatwą konserwację. Wydajność soku może wynosić nawet 70 ~ 80% (w zależności od surowca), co może znacznie obniżyć koszty produkcji i poprawić korzyści ekonomiczne dla przedsiębiorstwa.
Ekstrakcja oleju kokosowego
--Proces obróbki wstępnej maszyny do ekstrakcji oleju kokosowego: czyszczenie → kruszarka → gotowanie – wstępne prasowanie → dwukrotne tłoczenie → ropa naftowa
-- Podstawowy proces rafinacji oleju kokosowego w maszynie do ekstrakcji oleju kokosowego: ropa naftowa kopra →filtracja →odkwaszanie - odśluzowywanie → odbarwianie → gotowy olej kokosowy
- Główna linia do ekstrakcji oleju koprowego obejmuje sekcję kruszenia, stację gotowania na parze i prażenia, prasę olejową, sekcję odśluzowywania, sekcję odkwaszania, sekcję odbarwiania, sekcję dezodoryzacji. Wilgotność kopry powinna być kontrolowana w granicach 7% -10% lub nie sprzyjać ekstrakcji oleju koprowego.
Sterylizacja i napełnianie aseptyczne
--Mleko kokosowe i wodę kokosową można sterylizować lub pasteryzować za pomocą płytowego wymiennika ciepła lub, jeśli dostępna jest para wodna przeznaczona do kontaktu z żywnością, za pomocą systemu bezpośredniego wtrysku ogrzewania zakończonego rurowym wymiennikiem ciepła.
-- Śmietankę kokosową można poddać obróbce tą samą technologią, z tym wyjątkiem, że pośrednią obróbkę cieplną można przeprowadzić wyłącznie za pomocą rurowego wymiennika ciepła.
--Na koniec mleko kokosowe jest zwykle homogenizowane przed aseptycznym napełnieniem, aby uniknąć rozdzielenia faz wody i tłuszczu podczas przechowywania. Po wysterylizowaniu produkt można napełniać w aseptycznych workach w beczkach lub w pudełkach dzięki Aseptycznej Napełniarce.
Oferujemy dalsze przetwarzanie produkcji orzecha kokosowego
1. Linia do przetwarzania soku kokosowego
2. Linia do produkcji oleju kokosowego
3. Linia do przetwarzania mleka kokosowego
Popularne Tagi: linia do przetwarzania kokosa, Chiny producenci i dostawcy linii do przetwarzania kokosa