Wstęp
Dzięki naszej aktualnej i skrupulatnej technologii przetwarzania dostarczyliśmy maszyny, urządzenia i kompletne linie technologiczne do przetwórstwa marchwi do wielu krajów na świecie. Produktem końcowym może być puree, sok zagęszczony, żywność dla dzieci i naturalny świeży sok. Możemy dostarczyć kompletną linię do przetwarzania warzyw marchwiowych lub pojedynczy sprzęt, zapraszamy do konsultacji.
Projektujemy, produkujemy i dostarczamy kompletną linię do przetwórstwa warzyw marchwiowych obejmującą:
– System odbioru, mycia i sortowania
– System wstępnego gotowania i obierania
– System kruszenia i rafinacji
– System wyparki z opadającą warstwą
– System sterylizacji i aseptycznego napełniania UHT
Cechy
Ponieważ stale udoskonalamy naszą linię do przetwarzania warzyw marchwiowych, ma ona nieporównywalną wydajność.
1. Dostosowane: dostępne 20 ton dziennie - 1000 ton dziennie.
2. Nasza-technologia parowania w niskiej temperaturze może poprawić jakość produktów z marchwi.
3. W naszym sprzęcie zastosowano-konstrukcję energooszczędną, która charakteryzuje się niskim zużyciem energii i ochroną środowiska.
4. Wszystkie nasze części pochodzą od-znanych na całym świecie marek, a ich zaletą jest wysoka stabilność i niski wskaźnik awaryjności.
Technologia przetwarzania soku z warzyw marchwiowych:
Mycie i sortowanie
Linia do sortowania prania marchwi |
Maszyna do przetwarzania soku z marchwi |
--Marchew podawana jest roślinie w skrzynkach, pojemnikach, workach lub luzem. Niezbędne jest kompleksowe mycie, gdyż wraz z produktem mogą zostać przeniesione duże ilości błota i kamieni.
-- Odpady i piasek opadają na dno i są odprowadzane dzięki naszej specjalnej konstrukcji. Myjka szczotkowa została zaprojektowana i wyprodukowana zgodnie z technologią maszyn do przetwarzania bulw. Powierzchnie marchwi oczyszczane są poprzez walcowanie szczotek i spryskiwanie wodą, w tym czasie marchewki są transportowane do przodu poprzez powolne obracanie szczotek.
--Aby zagwarantować najlepszą jakość produktów końcowych, należy wyrzucić zgniłe i niedojrzałe owoce. Uniwersalna linia sortująca Chase pozwala na sprawną kontrolę owoców poprzez powolne obracanie ich na przenośniku pod okiem operatorów.
--Maszyna jest wyposażona w system transportu odpadów, wysyłający odpady bezpośrednio do zbiornika.
Gotowanie i siekanie
Maszyna do wstępnego gotowania marchewki |
Linia do przetwarzania soku marchwiowego |
--Umyte i obrane marchewki przed skierowaniem na linię obróbki są siekane. Wymiary siekania zależą od wymaganej ekstrakcji (puree lub wyciskany sok). Posiekaną marchewkę podgrzewa się w szybkowarze, aby zmiękczyć włókna i w rezultacie uzyskać maksymalną ilość soku.
Ekstrakcja i rafinacja puree
Dociskarka taśmowa do soku z marchwi |
Maszyna do rafinacji soku marchwiowego |
--Prasa taśmowa pozwala odzyskać do 75% soku przy pojedynczym tłoczeniu lub ponad 85% przy podwójnym tłoczeniu.
--Prędkość obrotowa może wynosić 1470 obr./min, co generuje dużą siłę odśrodkową i pomaga zwiększyć wydajność soku. Każde ostrze przechodzi test równowagi dynamicznej, charakteryzujący się niższym poziomem hałasu i płynniejszą pracą.
Parownik z opadającą warstwą
Instalacja do wyparowania soku z marchwi |
Sterylizator UHT z puree marchewkowym |
--Opcjonalnie sok można zagęścić. Nasza wyparka typu Falling Film szczególnie nadaje się do produkcji zagęszczonych soków marchwiowych do wymaganych na rynku wartości BRIX.
--Parka z wymuszonym obiegiem: Ciągłe stężenie w próżni i niskiej temperaturze.
Sterylizacja i aseptyczne napełnianie
--Pure marchwiowy skoncentrowany, może być sterylizowany lub pasteryzowany w zależności od konkretnego zastosowania, za pomocą rurowego wymiennika ciepła.
--W przypadku sterylizacji produkt można napełnić aseptyczną torebką w beczkach lub pudełkach dzięki Aseptycznej Napełniarce (aseptyczne pudełko kartonowe, aseptyczne woreczki...), natomiast można go napełnić dowolnym typem maszyny do napełniania na gorąco lub na zimno (szkło, PET, puszka, BIB).
Oferujemy dalsze przetwarzanie produkcji marchwi
1. Linia do przetwarzania soku marchwiowego
2. Linia do produkcji dżemu marchewkowego
Popularne Tagi: linia do przetwarzania warzyw marchwi, Chiny producenci i dostawcy linii do przetwarzania warzyw marchwi