Wstęp
Rozwiązania do przetwarzania owoców ziarnkowych
Od świeżych jabłek i gruszek po sok jabłkowy NFC, skoncentrowany sok jabłkowy i miazgę gruszkową – Shanghai Chase zapewnia-projektowanie i wyposażenie instalacji pod klucz w jednym miejscu, pokrywając-pełny zakres potrzeb w zakresie przetwarzania jabłek i gruszek.
Typy rozwiązań
● Rozwiązanie do przetwarzania jabłek: 3–12 T/h dla soku jabłkowego NFC, zagęszczonego soku jabłkowego, miąższu jabłkowego, dżemu jabłkowego i bazy octu jabłkowego.
● Rozwiązanie do przetwarzania gruszek: 3–10 T/h w przypadku miazgi gruszkowej, zagęszczonego soku gruszkowego, napojów z soku gruszkowego.
Dlaczego warto wybrać Shanghai Chase
Sprawdzona wiedza
Prawie 20 lat w przetwórstwie owoców, koncentrując się na owocach ziarnkowych (jabłko/gruszka) z ponad 50 udanymi dostawami projektów
01
Efektywność energetyczna
Evaporation system optimized for apples' high sugar content, with >Stopień odzysku ciepła na poziomie 85% i recykling wody-w obiegu zamkniętym
02
Elastyczny proces
Możliwość dostosowania do różnych postaci produktu (sok jabłkowy klarowny/mętny, miąższ gruszkowy/kostka), co pozwala na szybką zmianę produktu
03
Optymalny zakres wydajności
3–12 T/h dla jabłek, 3–10 T/h dla gruszek, możliwość dostosowania w oparciu o podaż surowca i zapotrzebowanie rynku
04
Globalne referencje
Dojrzałe zastosowania na głównych obszarach produkcji owoców ziarnkowych, takich jak Europa, Ameryka Północna i północne Chiny (Shandong/Shaanxi)
05
Przegląd procesu
Pobieranie, sortowanie i mycie surowych owoców (usuwanie zgniłych owoców i zanieczyszczeń,-czyszczenie natryskowe pod wysokim ciśnieniem)
Obieranie, wydrążanie gniazd nasiennych i krojenie w kostkę (Jabłka: zintegrowane obieranie i wydrążanie gniazd; Gruszki: precyzyjne wydrążanie gniazd + wstępna obróbka-zapobiegająca brązowieniu)
Wyciskanie/rozcieranie i rafinacja (Jabłka: wyciskanie soku + klarowanie/filtracja; Gruszki: rozcieranie + rafinacja)
Parowanie i zagęszczanie (parametry stężenia zoptymalizowane pod kątem dużej zawartości cukru w jabłkach i wysokiej wilgotności w gruszkach)
Sterylizacja (pasteryzacja/sterylizacja UHT, dostosowanie do różnych wymagań-okresu przydatności produktu do spożycia)
Napełnianie aseptyczne (aseptyczne beczki/BIB/butelki, dodatkowe opakowanie antyutleniające-do produktów gruszkowych)
Aplikacje
Produkty Apple
Sok jabłkowy NFC, zagęszczony sok jabłkowy, pulpa jabłkowa, dżem jabłkowy, baza octu jabłkowego
Produkty gruszkowe
Pulpa gruszkowa, zagęszczony sok gruszkowy, kojące napoje z soku gruszkowego, surowce pasty gruszkowej
Projektowanie
- Afganistan, 2016: Linia produkcyjna do przetwarzania jabłek
- Shandong, Chiny 2024: Linia produkcyjna Apple NFC 5T/H
- Shandong, Chiny 2025: System przenośników linii produkcyjnej jabłek 5T/H
- Henan, Chiny 2016: System wstępnej obróbki pachnącej pasty gruszkowej 1T/H
- Anhui, Chiny 2019: 3. linia produkcyjna do przetwarzania soku gruszkowego NFC
- Guangdong, Chiny 2022: Linia do przetwarzania pasty gruszkowej 2T/H
- Shanxi, Chiny w 2023 r.: Linia produkcyjna do przetwarzania zagęszczonego soku gruszkowego 3T/H
Często zadawane pytania
P1: Jakie owoce można przetwarzać w linii owoców ziarnkowych?
Przerabia głównie jabłka i gruszki, może być kompatybilny z niewielką ilością głogu (należy dostosować parametry procesu).
P2: Jaki jest zakres wydajności?
Jabłko: 3–12 T/h; Gruszka: 3–10 T/h.
P3: Czy istnieją rozwiązania umożliwiające łatwe brązowienie jabłek i miękki miąższ gruszek?
Tak. W jabłkach zastosowano szybkie wyciskanie soku + obróbkę-przeciwutleniającą, a w gruszkach zastosowano obróbkę w niskiej-temperaturze + technologię utrzymywania jędrności.
P4: Jakie produkty końcowe można wyprodukować?
Produkty jabłkowe: sok klarowny, sok mętny, dżem, miąższ; Produkty gruszkowe: miazga, sok zagęszczony, kostki w puszkach, napoje, wszystko z możliwością personalizacji.
Wezwanie do działania
Planujesz założenie przetwórni owoców ziarnkowych (jabłko/gruszka)? Skontaktuj się z zespołem inżynierów Shanghai Chase, aby uzyskać dostosowane rozwiązanie i wycenę.
Jako jeden z najbardziej profesjonalnych producentów i dostawców linii do przetwarzania soku jabłkowego w Chinach wyróżnia nas jakość produktów i dobra cena. Zapewniamy, że kupisz linię do przetwarzania soku jabłkowego o dużej wydajności z naszej fabryki. Niestandardowe zamówienia są mile widziane.