Wstęp
Sok z marakui jest stosowany jako doskonały składnik w raczej małych ilościach w dużej liczbie produktów, takich jak soki mieszane i koktajle tropikalne. Aby zmaksymalizować wydajność i jakość produktu, Chase opracował dedykowane maszyny do ekstrakcji soku i bardzo dokładne procesy obróbki soku. Projektujemy i produkujemy Linię Przetwarzania Marakui do produkcji wysokiej jakości soku i przecieru z Marakui, zarówno pojedynczej jak i skoncentrowanej.
Zgodnie z Twoimi potrzebami produkcyjnymi, Shanghai Chase może dostosować kompletny zestaw Passion Fruit|Linia do przetwarzania gujawy dla Ciebie w ciągu 60-90 dni roboczych, każdy sprzęt wykonany jest ze stali nierdzewnej SUS304 lub 316. Zdolność produkcyjną można elastycznie ustawić na 5-30 T/H.
Marakuja|Linia do przetwarzania guawy może przetwarzać świeże owoce marakui i gujawy lub dżem na następujące produkty:
✔ Sok z marakui i gujawy
✔ Mętny sok z marakui (z nasionami i bez pestek)
✔ Puree z gujawy
✔ Koncentrat z marakui i piżma
✔ Napoje z marakui i gujawy
✔ Dżem z marakui i gujawy
W zależności od potrzeb produkcyjnych, Marakuja|Linia produkcyjna Guava może pakować produkty w torby aseptyczne, puszki metalowe, małe torby, torby wolnostojące, pojemniki PP, butelki szklane, butelki PET, szczyty itp. Shanghai Chase może dostosować dla Ciebie specyfikacje pakowania.
Projektujemy, produkujemy i dostarczamy kompletną linię do przetwarzania owoców męczennicy obejmującą:
– System odbioru, mycia i sortowania
– System ekstrakcji soku
– System zagęszczania rosnącego filmu
– System sterylizacji i aseptycznego napełniania UHT
Mycie i sortowanie
--Marakuja odbierana jest w myjce bąbelkowej, gdzie poprzez zanurzenie w wodzie i dzięki systemowi wytwarzania bąbelków myta jest powierzchnia owoców. Owoce są następnie myte pod prysznicem świeżej wody w windzie, która zabiera je do sortowni.
--Odpady i piasek opadają na dno i są odprowadzane dzięki naszej specjalnej konstrukcji. Myjka szczotkowa została zaprojektowana i wyprodukowana zgodnie z technologią maszyn do przetwórstwa bulw. Powierzchnię marakuji oczyszcza się za pomocą toczących się szczotek i spryskiwania wodą, natomiast marakuja transportowana jest do przodu poprzez powolne obracanie się szczotek.
--Maszyna wyposażona jest w system transportu odpadów, który przesyła odpady bezpośrednio we właściwe miejsce.
Rozcieranie i rafinacja
--Nasze dedykowane maszyny do ekstrakcji miazgi z marakui o wydajności od 800 do 5000 kg/h. Obie maszyny nadają się do małej odmiany fioletowej, jak i większej odmiany żółtej.
--W celu idealnego oddzielenia puree od skórek Chase wykorzystuje wysoce wyrafinowany rozcieracz, rafinator i turboekstraktor. Maszyna może być wyposażona w falownik umożliwiający regulację prędkości obrotowej oraz w urządzenie wtryskujące gaz obojętny w celu zabezpieczenia produktu przed utlenianiem.
--Aby usunąć nasiona i udoskonalić sok, oferujemy naszym rafinerom specjalnie wymagane typy sit. W celu dalszego zmniejszenia zawartości miąższu i wyeliminowania skrobi można zastosować wirówkę.
--Maszyna do pestek wytwarza doskonały sok z marakui i gujawy, pozostawiając suchą pozostałość bez miąższu owocowego na nasionach i skórkach. Ponadto proces wyposażenia można również elastycznie dostosować do oddzielania nasion soku lub integracji nasion soku zgodnie z wymaganiami klienta.
Filtracja i zatężanie
--W pierwszym przypadku naturalny przecier podawany jest do odgazowywacza, w celu usunięcia zawartego w produkcie powietrza i w konsekwencji wydłużenia okresu przydatności do spożycia. Odwarstwienie przeprowadza się poprzez nebulizację pod próżnią, aby uniknąć utleniania. Opary aromatyczne można skondensować i ponownie wprowadzić bezpośrednio do produktu za pomocą urządzenia do odzyskiwania aromatu dostarczonego z odgazowywaczem.
--W przypadku przecieru zagęszczonego, przecier rafinowany pompowany jest do wyparki ciągłej.
Sterylizacja i aseptyczne napełnianie
-- Sok z marakui, zagęszczony lub sok NFC, można sterylizować lub pasteryzować, w zależności od konkretnych wymagań aplikacji, za pomocą sterylizatora/pasteryzatora płytowego.
--W przypadku sterylizacji produkt można napełnić aseptyczną torebką w beczkach lub w pudełkach dzięki aseptycznej maszynie do napełniania (aseptyczne pudełko kartonowe, aseptyczne woreczki...), natomiast można go napełnić dowolnym typem maszyny do napełniania na gorąco lub na zimno (szkło, PET, puszka, BIB).
Dlaczego warto wybrać linię do przetwarzania owoców męczennicy CHASE
1, Dostosowane parametry sprzętu, Marakuja|Procesy wyposażenia linii Guava Processing Line są dostosowywane do charakterystyki przetwarzania owoców, np. wielofunkcyjna-maszyna rdzeniowa, specjalnie przeznaczona do owoców ze skórką i nasionami, której zadaniem jest obieranie, nasienie i sok.
2. Technologia produkcji linii do przetwarzania owoców męczennicy umożliwia wytwarzanie produktów nasiennych i bezpestkowych zgodnie z Twoimi potrzebami. W procesie produkcyjnym niejadalną skórkę można całkowicie rozładować, ilość soku jest wysoka, a pozostałości i sok są całkowicie suszone i oddzielane, co nie spowoduje marnotrawstwa kosztów.
3. Jeśli chcesz wyprodukować napoje z marakui bez pestek, nasiona owoców można również całkowicie usunąć, ale nie z powodu niecałkowitego usunięcia pozostałości i wpływania na smak gotowego produktu.
4. W wyposażeniu linii produkcyjnej marakui i gujawy zastosowano materiał SUS304 lub 316, aby zapewnić bezpieczeństwo i stabilność podczas kontaktu z produktem.
5, Marakuja|Akcesoria do linii Guava Processing Line to znane na całym świecie marki, takie jak Siemens, Schneider, Niemcy Kolonia. Wysokiej jakości akcesoria mogą sprawić, że sprzęt będzie bardziej stabilny.
6, Marakuja|Linia do przetwarzania gujawy Każde urządzenie charakteryzuje się niskim zużyciem energii i wysoką ochroną środowiska, na przykład maszyna do sterylizacji rur ma własny system odzyskiwania ciepła i izolację rur grzewczych, dzięki czemu sprzęt-w pełni oszczędza energię o ponad 30%-40%. Na przykład aseptyczna maszyna do napełniania worków, dokładność napełniania do 99,5%, aby zaoszczędzić koszty produkcji i uniknąć marnotrawstwa. Cała maszyna wykonana jest z wysokiej jakości materiału 304, a układ rur jest rozsądny bez martwego kąta. Po napełnieniu materiał można przechowywać w temperaturze pokojowej przez rok lub dłużej, co pozwala zaoszczędzić na kosztach i ryzyku transportu w chłodni.
7, Marakuja|System sterowania linią przetwarzania guawy jest w pełni inteligentny, a proces interfejsu człowiek-maszyna jest przejrzysty i prosty w obsłudze. Proces produkcyjny znacznie obniża koszty pracy. System sterowania PLC z funkcją rejestracji danych umożliwia monitorowanie i śledzenie procesu produkcyjnego w dowolnym momencie.
8. Marakuja|Linia Guava Processing Line ma doskonały mechanizm-uruchomienia i szkolenia operatorów, natomiast Shanghai Chase dysponuje profesjonalnym zespołem zajmującym się szkoleniem w zakresie instalacji i może w każdej chwili zapewnić pomoc techniczną.
Sprawa klienta
Od chwili założenia fabryki Chase w Szanghaju w 2008 roku sukcesywnie świadczy ona dostosowane do indywidualnych potrzeb usługi linii produkcyjnych marakui i gujawy dla ponad 20 krajów na całym świecie, a przetworzone produkty gotowe obejmują suszoną marakuję, sok z marakui, błoto z gujawy, napoje mieszane i tak dalej.
Popularne Tagi: linia do przetwarzania owoców męczennicy, Chiny producenci i dostawcy linii do przetwarzania owoców męczennicy