Jesień przynosi mnóstwo pomelo, gruszek i owoców kiwi, ale ich nietrwałość i ograniczony zasięg transportu często prowadzą do „zbiórów bez nabywców”. Rozwiązaniem jest sprzęt do przetwarzania żywności, który przekształca te owoce w soki, wina, dżemy i nie tylko,-popychając do przodu przemysł głębokiego przetwarzania.
1. Precyzyjne przetwarzanie: zachowanie wartości odżywczych i smaku
Jesienne owoce łatwo tracą składniki odżywcze i smak podczas przetwarzania, ale profesjonalny sprzęt rozwiązuje ten problem. W przypadku pomelo automatyczne czyszczenie/sortowanie, inteligentne pestkowanie/kruszenie i wyciskanie soku w niskiej-temperaturze (poniżej 60 stopni) pozwalają zachować witaminę C i smak. W przypadku gruszek homogenizatory wysokociśnieniowe-przygotowują gładki dżem, a pasteryzacja zapewnia trwałość soku.
2. Wydajna produkcja masowa: przełamanie wąskich gardeł w okresie żniw
Tradycyjne ręczne przetwarzanie nie jest w stanie obsłużyć jesiennej koncentracji skoncentrowanych owoców. Zautomatyzowane linie produkcyjne, obejmujące czyszczenie aż do napełniania, podwójna wydajność. Jeden przetwórca pomelo skrócił swój cykl z 5 do 2 dni i obniżył koszty pracy o 50%, zwiększając sprzedaż na cały kraj.
3. Zróżnicowane produkty: pobudź „słodką gospodarkę”
Innowacje sprzętowe tworzą nowe produkty, takie jak wina owocowe i octy. Gruszki stają się winem gruszkowym (z kontrolowaną zawartością alkoholu) w drodze fermentacji lub klarownym octem gruszkowym w procesie filtracji membranowej-popularnym wśród konsumentów. Te produkty o wysokiej-wartości napędzają pełny „łańcuch przemysłu słodkiego” (uprawa, sprzęt, logistyka), pomagając w rewitalizacji obszarów wiejskich.
Firma Shanghai Chase oferuje niestandardowe rozwiązania w zakresie przetwarzania jesiennych owoców (czyszczenie, wyciskanie soku, fermentacja itp.) posiadające certyfikat ISO9001 i-krajową sprzedaż posprzedażową. Niezależnie od tego, czy dopiero rozpoczynasz działalność, czy masz już ugruntowaną fabrykę, nasz-opłacalny sprzęt i wiedza specjalistyczna pomogą Ci wykorzystać jesienne możliwości biznesowe.