Podsumowanie projektu
Klient z Qiandongnan w Guizhou planował produkować zarówno sok Rosa roxburghii, jak i konserwowane owoce. Firma Shanghai Chase opracowała zintegrowaną linię ze wspólnym sprzętem do przygotowywania i oddzielnymi sekcjami produktów dla obu produktów.
Zdjęcia projektu
Wymagania projektu
- Produkuj sok Rosa roxburghii w ilości 5 ton/h i konserwy owocowe w ilości 120 kg/h.
- Oczyść kolczaste owoce, nie uszkadzając miąższu.
- Udostępnij odpowiedni sprzęt do przygotowania pomiędzy dwiema drogami produktu.
- Przygotuj zespół zakładu do obsługi obu sekcji.
Odpowiedź inżynieryjna
Shanghai Chase zaprojektował wspólną sekcję przygotowania z oddzielnymi trasami w dół rzeki dla soku i konserwowanych owoców. W sekcji mycia zastosowano kilka etapów czyszczenia dostosowanych do ciernistej powierzchni owocu. Projekt obejmował także wytyczne operacyjne i szkolenia dla zespołu zakładu.
Wynik projektu
Zintegrowana linia weszła do produkcji odrębnymi drogami dla soku Rosa roxburghii i konserw owocowych.
Powiązane strony
Rozwiązania do przetwarzania owoców · Więcej przypadków projektów