Podsumowanie projektu
Przetwórca owoców w Syczuanie uruchomił linię do przetwarzania zielonych śliwek o wydajności 2–3 T/H do soków, koncentratów i produktów pakowanych. Zintegrowany projekt obejmował przygotowanie owoców, usuwanie pestek i rozcieranie, kondycjonowanie produktów, zagęszczanie, obróbkę termiczną i napełnianie.
Zdjęcia projektu
Wymagania projektu
- Przetwarzaj świeże zielone śliwki z wydajnością 2-3 T/H.
- Wsparcie soku, koncentratu i kilku tras produktów pakowanych w ramach jednego projektu.
- Dopasuj przygotowanie owoców i dalszą obróbkę do gęstego, włóknistego miąższu zielonej śliwki.
- Kompletne uruchomienie na miejscu i szkolenie operatorów.
Wyzwanie klienta
Świeże zielone śliwki nie zachowują się jak sypki sok. Podczas prób produkcyjnych gęsta masa celulozowa stawiała większe wymagania w zakresie transportu i filtracji. Klient zaplanował także kilka gotowych produktów, zatem sekcje przygotowania, zatężania, obróbki termicznej i napełniania musiały działać jako jedna, połączona linia, a nie jako osobne urządzenia.
Odpowiedź inżynieryjna
Shanghai Chase sprawdził, jak gęsty, zielony miąższ śliwki przemieszczał się przez całą linię. Zespół koordynował usuwanie kamieni, roztwarzanie, kondycjonowanie produktu, filtrację i transport, tak aby dalsze sekcje otrzymały wykonalny produkt. Podczas etapowego odbioru technicznego sprawdzono interfejsy urządzeń i ustawienia operacyjne, a operatorzy klienta zostali przeszkoleni w zakresie uruchamiania, czyszczenia i kontroli rutynowych.
Wynik projektu
Po etapowej instalacji i próbach materiałowych podłączona linia zakończyła rozruch. Końcowa kontrola na miejscu wykazała normalne działanie sprzętu, ukończenie szkolenia operatorów i kwalifikowane przekazanie projektu. Następnie linia została dopuszczona do produkcji.
Omów swój projekt
Dojrzałość zielonej śliwki, stan miąższu, produkt końcowy, format opakowania i układ warsztatu – wszystko to wpływa na wybór sprzętu i projekt linii.
Skontaktuj się z naszym zespołem inżynierów